Producte embotit en tripa natural.
Elaborat amb carn crua salada de porc de qualitat extra, seguint la recepta casolana, ingredients específics i una especial cura en la maceració.
Cuit seguint el métode tradicional, en condicions sanitàries adequades, que afavoreix aquest deliciós sabor característic.
Es presenta envasat al buit, a fi de mantenir intactes totes les seves propietats fins al moment de ser consumit.
